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介绍三款养生汤祛湿有奇效

 介绍三款养生汤祛湿有奇效小满时节应养脾祛湿三款养生汤祛湿有奇效(供图/华盖)

 
  通常来说,脾胃虚弱的人大多消化不好。而在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。因此养生汤不但做法简单,还有助于身体吸收。下面推荐三款养脾祛湿汤的具体做法,尤其适合小满时节食用。
 
  一、冬瓜老鸭汤
 
  原料:冬瓜1000克、水鸭半只、猪瘦肉150克、薏米100克、陈皮1/4个、生姜3片。
 
  调料:盐适量
 
  做法:
 
  1.所有原料洗净,冬瓜连皮连籽切厚块;
 
  2.薏米、陈皮稍浸泡;
 
  3.水鸭去尾部、脏杂,切块;
 
  4.所有原料一起下瓦煲,加入清水3000毫升左右,武火滚沸后改为文火煲1个半小时,下盐便可食用。
 
  功效:冬瓜清热利水,水鸭养阴益气清补,配以健脾利湿的薏米、醇香化气的陈皮,合而为汤,美味无穷。
 
  二、猪横脷鸡骨草汤
 
  原料:猪横脷1条,鸡骨草30克左右,蜜枣2个。
 
  调料:盐适量
 
  做法:
 
  1.猪横脷切掉中间的白脂,清洗干净,切成小件;
 
  2.鸡骨草斩开成小段,捞洗几次,洗干净沙尘;
 
  3.把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里,加入5~6碗清水,武火煮开后,转文火煲一个半小时。
 
  4.放盐调味即可。
 
  功效:猪横脷与鸡骨草合而为汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。
 
  三、鲫鱼节瓜汤
 
  原料:鲫鱼500克,节瓜600克。
 
  调料:盐适量
 
  做法:
 
  1.先将节瓜去皮洗净切成厚块,鲫鱼去鳞及内脏,洗净;
 
  2.起锅煮水,水开后放入节瓜块,用武火煲;
 
  3.起油锅,将鲫鱼放入锅中煎至微黄再汇入节瓜汤中,加盖,武火煮二十分钟后转为文火煲一小时左右,熄火下盐即可。
 
  功效:养脾祛湿,利水消肿。尤其适合产后瘦身的新妈咪。