欢迎进入衡阳市共青团网站!
首页>> 衡阳市共青团>> 时尚推荐>>正文
新鲜莲子怎样吃 教你最家常的吃法

  新鲜莲子怎样吃?莲子是我们生活中常见的一种食物,莲子的功效有很多,但是莲子属于寒性,我们都知道寒性食物不宜多吃,那么新鲜莲子怎么吃,新鲜莲子怎样吃,莲子怎么吃,下面就和小编一起去看看吧!

  新鲜莲子怎样吃

  莲子粥

  嫩莲子20克,粳米100克。将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用,将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。有补益脾胃的功用。

  莲子红枣汤

  莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量,莲藕去皮切块洗净沥干。红枣和莲子用水浸泡至软后捞起。将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时,至食材软透即可。可补血润肤,是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品。

  莲肉糕

  莲子肉、糯米(或大米)各200克,炒香;茯苓100克(去皮)。共研为细末,白糖适量,一同捣匀,加水使之成泥状,蒸熟,待冷后压平切块即成。具有补脾益胃之功。用于脾胃虚弱,饮食不化,大便稀溏等。